Витамин А играет важную роль в зрении, иммунитете, обмене веществ, работе сердца, легких и почек. Вот почему нам необходимо поддерживать его оптимальный уровень, чтобы наш организм был здоров. Но его роль еще более разносторонняя — он обладает антиоксидантными свойствами, защищающими клетки от свободных радикалов.

Если вы хотите получить витамин А, вам не нужно идти в аптеку. Вы можете получить его, употребляя в пищу лосось, шпинат и другие зеленые листовые овощи. Кроме того, хорошо есть молоко, сыр, яичный желток, говяжью печень, брокколи, тыкву, морковь и кучу других продуктов. Не забываем о цельнозерновых продуктах.

Витамин А — сколько нам нужно в день?

Взрослые женщины должны получать около 700 мкг антиоксиданта. В то время как для мужчин количество должно быть близко к 900 мкг в день.

Хотя дефицит витамина А встречается относительно редко, он может возникнуть, если вы сидите на диете или ограничиваете себя, чтобы похудеть. Или вы находитесь в сильном стрессе и напряжении, из-за чего невнимательно относитесь к тому, что кладете в рот. Люди с проблемами усвоения жирорастворимых витаминов могут быть подвержены более высокому риску дефицита витамина А, объясняет доктор Жанетт Кимзал, диетолог.

Нужно ли принимать витаминные добавки?

По словам диетолога Моргина Клэр, слишком много витамина А может быть вредным для организма, но некоторым людям могут потребоваться добавки с витамином А. Например, тем, кто недоедает, людям с заболеваниями поджелудочной железы, воспалительными заболеваниями или корью.

Если человек принимает слишком много рассматриваемого витамина в форме добавки, у него могут возникнуть тошнота, рвота, помутнение зрения и даже головокружение. В долгосрочной перспективе прием слишком большого количества витамина А может привести к другим неприятным симптомам. Например, раздражение кожи, боли в суставах и костях, истончение костей, поражение печени и другие.

Как узнать, есть ли у вас дефицит витамина А?

Если вы обеспокоены тем, что у вас может быть дефицит, лучше обратиться к врачу. Он назначит вам анализ крови, который определит уровень ретинола или бета-каротина. «Организм регулирует уровень витамина А, потому что это питательное вещество хранится в печени. Если он истощен, то уровень витаминов низкий», — говорит Кимзал.

Вот некоторые симптомы, по которым можно узнать, что у вас дефицит этого витамина:

Сухость глаз

Это один из первых признаков дефицита витамина А. В норме наши глаза покрыты слоем жидкости, называемой слезной пленкой. Это помогает защитить и «смазать» глаза, сохраняя при этом их поверхность чистой.

«Здоровая слезная пленка необходима для ясного зрения», — объясняет доктор Юна Рапопорт, офтальмолог. И он указывает, что когда свет достигает роговицы, слезная пленка разрывается и рассеивает свет.

Нарушения слезной пленки вызывают сухость глаз «Одним из первых признаков дефицита витамина А является образование белых пенистых пятен на роговице», — говорит специалист.

Куриная слепота

Плохое зрение ночью является ранним признаком дефицита витамина А. «Это важная часть родопсина, светопоглощающего белка в сетчатке, который имеет решающее значение для ночного зрения», — объясняет офтальмолог.

Трудно заживающие раны из-за витамина А

Рассматриваемый антиоксидант является важным компонентом для кожи. Это помогает правильному заживлению ран, потому что моделирует воспалительную реакцию организма. «Без достаточного количества витамина А рана не заживет должным образом», — говорит доктор Клэр.

Инфекции грудной клетки и горла

Инфекции горла, дыхательных путей и грудной клетки также вызываются дефицитом витамина А. Однако не стоит предварительно пить добавки. Рекомендуется сначала обратиться к врачу, чтобы определить, действительно ли у вас дефицит.

«Считается, что витамин А оказывает защитное действие против чрезмерного воспаления, которое возникает вместе с инвазивными патогенами, такими как простуда и инфекции», — добавил дерматолог.

Сухая кожа

Дефицит ценного витамина — не единственная причина сухости кожи, экземы и других проблем с кожей. Но это может сыграть роль. Поэтому, когда вы покупаете косметику, хорошо, что она содержит ретинол. Он получен из витамина А и очень благотворно влияет на клетки кожи. Например, уменьшает морщины, разглаживает текстуру и другие.

«Кожа содержит ретиноидные рецепторы, и получение достаточного количества витамина А поможет создать новые клетки кожи, уменьшить воспаление и предотвратить сухость », — объясняет Кимс Эл, разрушая связь между сухостью кожи и нехваткой витамина.

Этот текст носит информативный характер. Он не заменяет консультацию врача по поводу дефицита витамина А.