Холестерин — это тип липидов, который содержится во всех клетках организма и играет важную роль в нормальном функционировании организма. Большая часть его синтезируется в печени, но его также можно получить из некоторых продуктов. Нормальный синтез составляет около 10 мг холестерина на 1 кг массы тела. Нормальное содержание общего холестерина в крови человека составляет около 3,36-7,76 ммоль / л (около 1,3-3 г / л). У здорового взрослого человека содержится около 5 литров крови и 6,5 — 15 граммов холестерина. Во всем организме человека содержится около 250 граммов холестерина.
Однако повышение уровня холестерина является условием, к которому мы должны относиться серьезно. По словам врачей, лекарства не работают одинаково для всех. Поэтому важно изменить свой образ жизни и переосмыслить то, что вы едите. Регулярная физическая активность также имеет большое значение в борьбе с высоким уровнем холестерина.
По словам кардиолога доктора Стивена Рейсмана, лучший способ снизить уровень холестерина в вашем организме — это изменить свой образ жизни и диету. Отказ от насыщенных и транс-жиров, больше клетчатки и полезных жиров, являющихся одним из обязательных элементов в вашем меню. Что касается упражнений, попробуйте заниматься около 30 минут в день. Это может быть ходьба, езда на велосипеде, бег или фитнес. Конечно, если вы курите, вы должны немедленно бросить курить.
Пища для нормального холестерина
Доктор Рейсман советует сократить потребление красного мяса и жирных молочных продуктов. Вам также нужно будет минимизировать содержание жира и гидрогенизированного масла, а также избегать жареной пищи.
Холестерин делится на два типа — «хороший» и «плохой». Первый называется ЛПВП или иначе называется липопротеином высокой плотности. Согласно исследованиям, «хороший» холестерин составляет около 50 мг / дл у женщин и 40 мг / дл у мужчин. Более низкие значения этого связаны с более высоким риском инсульта и сердечного приступа.
Хороший «холестерин» противодействует «плохому», который взаимодействует с кислородом в крови, что может привести к затвердеванию артерий. Он также считается противовоспалительным и предотвращает атеросклероз.
Плохой холестерин, в свою очередь, называется ЛПНП или липопротеинов низкой плотности. Он содержится в жареной пище, красном мясе, колбасах и молочных продуктах с высоким содержанием жира.
«Мононенасыщенные жирные продукты полезны, потому что они снижают уровень вредного холестерина и повышают уровень хорошего холестерина», — добавляет кардиолог.
Эти продукты авокадо, орехи (миндаль, кешью и грецкие орехи). Хорошая идея начать готовить на рапсовом, оливковом или арахисовом масле.
Включение полиненасыщенных жиров также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и помочь снизить уровень вредного холестерина. Цель продуктов, которые содержат омега-3 жирных кислот. Это:
1) Орехи
2) Семечки подсолнуха
3) Рыба: лосось, сельдь или тунец
Доктор Рейсман советует вам не забывать волокна. Их можно найти в цельных зернах, овсе, бобах, чечевице, яблоках, грушах и горохе.
Сколько времени нужно, чтобы снизить уровень холестерина?
Доктор Сасан Масачи говорит, что пациенты должны вести здоровый образ жизни не менее трех месяцев, прежде чем повторно тестировать уровень холестерина. Он добавляет, что это во многом зависит от вашей семейной истории, а также от других проблем со здоровьем, которые у вас могут возникнуть. Если ваш уровень холестерина близок к норме, и у вас нет других заболеваний, этот период может занять менее трех месяцев.
Доктор Масачи говорит, что если изменение образа жизни вам не поможет, вы должны сосредоточиться на приеме лекарств после посещения врача.
