Зеленый чай считается одним из самых полезных напитков. Его готовят только из листьев растения Camellia sinensis, которые при обработке подвергаются минимальному окислению. Зеленый чай набирает популярность из-за его хорошего воздействия на организм и низкого содержания кофеина.
Одна чашка зеленого чая содержит 35 миллиграммов кофеина, а такое же количество черного чая содержит 45 миллиграммов. Зеленый чай также содержит цинк, поэтому его рекомендуют беременным женщинам. По мнению ученых, это также оказывает благотворное влияние на курильщиков, так как способствует выделению накопленных вредных веществ в результате курения.
Содержит здоровые биологически активные вещества
Зеленый чай — это больше, чем напиток. Растение Camellia sinensis, из которого делают чай, содержит ряд полезных веществ, которые делают его идеальным напитком для организма. Он богат полифенолами, которые являются природными соединениями, которые уменьшают воспаление и снижают риск развития рака.
Зеленый чай содержит катехины. Это природные антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток, уменьшая образование свободных радикалов в организме. Это замедляет старение и предотвращает многие заболевания.
Улучшает функцию мозга
Одним из основных ингредиентов зеленого чая является кофеин. Однако его количество намного меньше, чем в кофе и других чаях, что полезно для организма. Таким образом, кофеин помогает вам быть более внимательным, но небольшая доза не вызывает чрезмерного возбуждения.
Кофеин действует на мозг, блокируя ингибирующий нейротрансмиттер аденозин. Это увеличивает концентрацию и бдительность. Ряд исследований показал, что этот ингредиент может улучшить различные аспекты работы мозга, включая память и время реакции.
Тем не менее, это не единственная вещь в зеленом чае, которая полезна для мозга. Он также содержит аминокислоту L-теанин, которая уменьшает беспокойство и увеличивает дофамин. Исследования показали, что кофеин и L-теанин могут оказывать синергетическое действие. Это означает, что комбинация этих двух факторов чрезвычайно хорошо влияет на работу мозга.
Помогает похудеть
Согласно исследованиям, зеленый чай может увеличить сжигание жира и увеличить скорость метаболизма. Кофеин, содержащийся в напитке, может улучшить физическую активность, мобилизуя жирные кислоты и используя их для производства энергии.
Несколько исследований показали, что зеленый чай может помочь уменьшить жировые отложения, особенно в области живота. В одном из таких исследований было 240 человек, страдающих ожирением. Эта группа, которая потребляла зеленый чай, показала значительное снижение процента жира в организме, веса и окружности талии.
