В чем польза любимого цитрусового фрукта, приготовленного в качестве расслабляющего отвара?
Ароматные апельсиновые корки являются основой для приготовления травяных чаев, идеально подходящих для предстоящей осени.
Апельсиновые корки богаты антиоксидантами и оказывают расслабляющее действие. Простой в приготовлении, цитрусовый отвар является приятным горячим напитком в холодные дни.
Апельсин является одним из основных ингредиентов в различных напитках и сладких соблазнах осенью и зимой. Богатые витамином С и обладающие прекрасным ароматом и вкусом, фрукты не только часто присутствуют на столе, но и являются частью уюта дома.
Помимо свежести свежевыжатого сока, апельсиновая цедра также обладает уникальными полезными свойствами.
Благодаря богатому содержанию полезных веществ, корочки используются как в кулинарии и ароматерапии, так и в фитотерапии. Среди полезных свойств апельсиновой цедры выделяют расслабляющее и антиоксидантное действие.
Отвар из сушеных апельсиновых корок расслабляет нервную систему, помогает при проблемах с желудком и расстройствах пищеварения. Антиоксиданты предотвращают образование свободных радикалов, что является одной из основных причин окислительного стресса и преждевременного старения.
Сделайте сушеную цедру апельсина своими руками
Лучший способ – отделить кожуру от плода, стараясь избегать самой горькой белой части. Вы можете легко высушить кожуру в сушилке для фруктов при 40°C в течение 8 часов, на солнце в течение нескольких дней или на батарее. Хранящаяся в хорошо закрытой банке или коробке, цедра апельсина будет добавлять аромат уюта и тепла всю зиму.
Травяные чаи с апельсиновыми корками
Сушеную цедру апельсина можно добавлять в травяные чаи или приготовить настой из 1 ложки кожуры на 1 стакан воды, настаивать в течение 10 минут.
Чай из апельсиновой цедры богат витамином С и флавоноидами, которые укрепляют иммунитет и помогают предотвратить различные заболевания.
Этот ароматный чай также можно включить в режим похудения, так как он содержит отличное количество калия. Минерал обладает мочегонными свойствами, которые помогают выводить лишнюю жидкость в организме и уменьшать вздутие живота. Калий помогает выводить избыток натрия из организма через мочу, что делает чай подходящим для лечения высокого кровяного давления.
Кроме того, апельсиновые корки содержат в четыре раза больше клетчатки, чем сам фрукт, что делает этот чай хорошим вариантом для продления чувства сытости и борьбы с непреодолимым аппетитом.
Апельсиновая цедра содержит гесперидин – флавоноид с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшающий кровообращение. По этой причине отвар рекомендуется в качестве профилактики и помощи при варикозном расширении вен и усталости ног.
Помощь при простуде и гриппе
Поскольку в нем содержится в три раза больше витамина С, чем во фруктах, чай из апельсиновой цедры способствует укреплению иммунитета и предотвращению вирусных инфекций.
Высокая концентрация антиоксидантов, таких как гесперидин, нобилетин и нарингенин, способствует защите от простуды и поддерживает терапевтический процесс.
Балансирует уровень сахара в крови и поддерживает функцию печени
Антиоксиданты улучшают функцию инсулина, гормона, отвечающего за контроль уровня сахара в крови.
Апельсиновый чай обладает противовоспалительным действием, способствует выведению токсинов из организма и улучшает работу печени.
Питательные вещества в апельсиновой кожуре сохраняются даже при нагревании до 70ºC, при условии, что чай не нагревается повторно и не употребляется в течение максимум 20 минут после приготовления.
При использовании свежей кожуры апельсин тщательно вымойте перед тем, как очистить его. Вскипятите воду в чайнике или кастрюле. Выключите огонь и добавьте цедру апельсина. Заваривайте от 5 до 10 минут, а затем процедите и пейте без добавления сахара или подсластителя.
Чай из цедры апельсина с корицей
Ингредиенты
1 столовая ложка свежей или сушеной цедры апельсина
200 мл воды
1 маленькая палочка корицы
Способ приготовления
Доведите воду до кипения. Выключите огонь и добавьте палочки корицы и цедру апельсина.
Расслабьте свои чувства и насладитесь ароматным горячим напитком!